TÉMA

Používá Lush palmový olej?

Jsme odhodláni odstranit všechny stopy palmového oleje z našeho dodavatelského řetězce a díky novým materiálům na obzoru děláme neustálé pokroky.

 

Vyhnout se palmovému oleji je téměř nemožné. Je to nejpoužívanější rostlinný olej na světě a najdete ho ve všem od biopaliva po čokoládu, dorty, keksy či kosmetiku. Jeho globální produkce se mezi roky 2000 a 2012 zdvojnásobila a vysoká poptávka vedla k zvýšené industrializaci pěstování olejných palem, a tím k ničení habitatů (přírodních stanovišť volně žijících živočichů) a narušování ekosystému.

Společnost Lush začala od roku 2008 odstraňovat palmový olej ze svého dodavatelského řetězce. Zahájila také kampaň informující o ničení životního prostředí způsobovaném současným pěstováním olejných palem a povzbuzovala zákazníky, aby si „umyli ruce od palmového oleje“ a pomohli tak snížit poptávku a produkci a tím risk, že nám deštné pralesy zmizí před očima. Protože deštné pralesy produkují 20 % kyslíku na planetě a absorbují značnou část škodlivého oxidu uhličitého, je pro nás životně důležité, aby zůstaly zachovány; chránit je pomůže bojovat proti změnám klimatu a globálnímu oteplování.

Uznáváme, že ne veškeré pěstování palem je špatné. Existují příklady dobrých pěstitelských praktik, které zahrnují i palmy. V průběhu let způsobila většinu problémů industrializace této plodiny. Nicméně za sebou pěstování palem zanechává obrovskou sociální a ekologickou stopu a je neodmyslitelně spojeno s odlesňováním, porušováním lidských práv, dětskou prací, znečišťováním životního prostředí a korupcí.

„Problémem nejsou palmy, ale to, jakým způsobem jsou pěstovány, a jak s nimi nakládáno,“ vysvětluje Mark Rumbell, zaměstnanec oddělení etického nákupu Lush. „Soustředíme se na omezování využití palem s vizí zbavit se ho kompletně. Naše práce je v plném proudu a na dobré cestě.“

Pravda o palmách 

Palma se jako jedna ze základních potravinových plodin pěstuje více než 5 000 let a byla jednou z prvních obchodovaných komodit. Ale až s průmyslovou revolucí začala být hojně vyhledávána britskými obchodníky, kteří její olej rádi využívali k promazávání strojních zařízení. Dnes je šířeji využíván v potravinářském průmyslu jako olej na vaření nebo náhražka másla, a také je častou ingrediencí v kosmetice, kde slouží jako emulgátor nebo povrchově aktivní látka.

Existují dva druhy palmy olejné, Elaeis guineensis a Elaeis oleifer. Získávají se z nich dva odlišné typy olejů: palmový olej, který pochází z plodů stromu, a palmojádrový olej, který pochází z jader. V roce 2017 pocházelo 87 % světové produkce palmového oleje z Malajsie a Indonésie. A to za cenu ohromného dopadu na životního prostředí: obrovské plochy tropických deštných pralesů byly nahrazeny palmovými plantážemi za ničení přirozeného prostředí volně žijících živočichů, jako jsou orangutani, tygři sumaterští a asijští sloni.

Nejen to, ale domorodým obyvatelům je kradena půda a přebírána korporacemi, které ji přeměňují na palmové plantáže. Toto zabírání pozemků vede k porušování lidských práv a rozšiřování plantáží je často provázeno konflikty, vydíráním a korupcí. A práce, kterou mnohé z nich pak poskytují, je nebezpečná a špatně placená, přičemž dochází i k dětské práci.

Palma olejná je efektivní plodina – což je vlastně součást problému. „K výrobě stejného množství oleje, které lze získat z jednoho hektaru palmové plantáže, byste potřebovali tři hektary pole řepky, čtyři hektary slunečnice, 4,7 hektarů sóji, a dokonce sedm hektarů kokosových palem,“ vysvětluje Mark. „Kvůli nižší výnosnosti mnoho výrobců není ochotno podstoupit změnu, která by rapidně navýšila cenu. Kdyby celý svět přešel na kokosový olej, potřebovali bychom asi sedmkrát víc půdy.“

„Udržitelná“ alternativa?

Nejsme přesvědčeni, že by palmový olej mohl kdy být zcela „udržitelný“. Nicméně, RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil > Kulatý stůl na téma udržitelné produkce palmového oleje) stanovil environmentální a společenská kritéria, která společnosti musí splňovat, aby jejich olej mohl nést certifikát „Certified Sustainable Palm Oil (CSPO)“. Tato kritéria mohou pomoci snižovat negativní dopad pěstování olejových palem na životní prostředí a komunity v regionech, kde je palmový olej produkován. Podle World Wildlife Fund (WWF) hrají britští obchodníci vedoucí úlohu v používání „udržitelného“ palmového oleje. Ačkoli je to pozitivní pokrok, jen okolo 20 % světového palmového oleje je certifikováno a malé společnosti mívají problém implementovat změny vyžadované pro certifikaci. Navíc je certifikovaný palmový olej dražší a světová poptávka po něm je díky tomu nízká.

Hlavní nákupčí ingrediencí Lush, Simon Constantine, který viděl devastaci Sumatry na vlastní oči, říká: „Kdyby palma olejná existovala ve správném ekosystému a měla správný vztah k životnímu prostředí i lidem, bylo by to skvělé. Ale takový příklad jsem ještě neviděl.“ Takže, jelikož jsme zatím nenalezli plně udržitelný a vystopovatelný zdroj palmového oleje, soustředíme se na hledání alternativ a odstraňování palmového oleje z našeho dodavatelského řetězce.

Sumatra reforestation

„Je to velmi komplikovaná věc,“ říká Mark. „Nejen, že je potřeba, aby zdroj potvrdil, že ingredience 100% bez palmového oleje a vždy bude, ale musí i splňovat zásady Lush ohledně netestování na zvířatech. Alternativy k materiálům obsahujícím palmový olej jsou často nové na trhu a díky tomu i subjektem testování na zvířatech, takže jsou pro Lush nepoužitelné. „Bezpalmové“ alternativy k našim současným materiálům nejsou snadno dostupné, a když jsou, je většinou zapotřebí reformulace složení produktu spíš než pouhé nahrazení jedné složky. Probíhá neustálý výzkum a testování, abychom mohli palmový olej kompletně přestat používat.“

Až donedávna jsme nemohli říci, že jsou naše mýdla 100% bez palmového oleje. Ačkoli mýdlová báze jej neobsahuje už od roku 2006, starosti nám dělalo sodium lauryl sulphate (SLS), jedna z ingrediencí pomáhající vytvořit vydatnou pěnu, a sodium stearate, díky kterému je mýdlo tuhé, protože byly derivovány z palmového oleje. Nicméně jsme nyní vyvinuli svou vlastní mýdlovou bázi vyrobenou z fair trade bio kakaového másla, extra panenského kokosového oleje a bio ricinového oleje, jejichž smíchání s hydroxidem sodným vyvolává reakci zvanou saponifikace. Tím je tvořen pěnivý základ mýdla, do kterého se přidávají nálevy, šťávy či oleje s blahodárnými účinky na pokožku a dodávající vůni.

Důmyslné složení této nové báze znamená, že není potřeba přidávat SLS nebo sodium stearate, a díky tomu, že ji vyrábíme sami, můžeme garantovat, že je celé mýdlo zcela bez palmového oleje a jeho derivátů. V současnosti pracujeme také na vývoji sodium stearate bez palmového oleje, který by nemělo negativní vliv na kvalitu konečného produktu. Spolupracujeme se zaměstnancem naší manufaktury na materiálu vyrobeném ze zbytkového olivového oleje, abychom docílili uzavřeného kruhu při výrobě. Dobrá zpráva je, že to funguje, ačkoli zatím ne tak, jak bychom si přáli.

„Odstranit palmový olej je obtížný proces, vzhledem k tomu, že klíčové syntetické ingredience na trhu jako SLS jsou produkovány v tak velkém měřítku,“ vysvětluje Mark. „Pokračujeme v práci na hledání nových zdrojů všech našich materiálů, které v současnosti palmový olej obsahují. Jsme na dobré cestě!“

Které z ingrediencí stále obsahují palmový olej?

Ačkoli palmový olej jako takový v našich produktech již nepoužíváme, některé z našich bezpečných syntetických látek stále obsahují deriváty z palmového oleje, jednoduše proto, že je velmi obtížné najít vhodnou alternativu. V zájmu plné transparentnosti zde uvádíme jejich seznam:

Látka

Obsahuje deriváty z:

Lauryl Betaine

palmového jádra, palmy, kokosu

Sodium Cocoamphoacetate

palmového jádra, palmy, kokosu

Cetearyl Alcohol

palmového jádra

Cetearyl Alcohol & SLS

palmového oleje

SodLauroylSarcosinateNP

kokosu, palmového jádra

Lauroyl Sarcosine

kokosu, palmového jádra

Glycol Cetearate

palmového oleje

GMS SE40 - Glycerol monostearate

palmového oleje

SSD - Disodium laureth sulfosuccinate

palmového oleje

Glyceryl Stearat-PEG100

palmového jádra

Ammonium Laureth Sulfate

palmového jádra

Sodium Laureth Sulfate

palmového jádra

Sodium Lauryl Sulfate

palmového jádra

Sodium Stearate

palmového oleje

Stearic Acid

palmového oleje

Laureth 4

palmového oleje

Pokračujeme v práci na odstraňování všech stop palmového oleje z našich produktů do poslední kapky.

 

Komentáře (0)
0 Komentáře